La bûche Citron-Framboise

Biscuit mirliton au citron avec un croustillant chocolat blanc pour le croquant et confit de framboises, mousse citron avec un insert crémeux au citron et morceaux de framboises déposé sur un petit gel à la framboise.
Framboises locales, provenant de la ferme Fuirouge.
Disponible en format individuel, 2, 4, 6 et 8 parts.

Toutes nos pâtisseries sont maison avec des produits de qualité, issus de l’agriculture biologique.
Elles sont élaborées avec des œufs entiers et du beurre du Jura, de la farine de blé Henriot et Decologne, de la vanille en gousse et du sucre de canne que nous utilisons avec modération.
Tous nos ingrédients sont naturels et régionaux.