Envie d’un plat réconfortant, mais sans avoir à cuisinier pendant des heures ? Nous avons la solution ! Une bonne tartine au four. Pour cela, quoi de mieux qu’une belle tranche de notre pain Le Gustave ? Le Gustave est un pain de campagne BIO et fabriqué à...
Tous les pains et brioches BIO de la boulangerie chez Charles sont réalisés à partir de levain. Nos farines sont BIO et locales, proviennent de la ferme GAEC Henriot, de la ferme des 4 vents et du Moulin Decollogne. En boulangerie, le levain est une fermentation...
