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Nos Délices

Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
et majoritairement produits Bourgogne-Franche-Comté.

Gamme des pains, Boulangerie Chez Charles

Notre boulangerie

La boulangerie Chez Charles est un clin d’œil à nos grands-parents, ceux qui vivaient dans les années 1950-1970 – les jours heureux. Ces années où la convivialité, la générosité, le partage étaient les fondamentaux du vivre-ensemble.

Une période où chaque village avait une boulangerie, un café et une place vivante pour célébrer chaque jour.

L’ouverture d’une boulangerie dans le village de Gilly les Citeaux répondait aussi à un critère très important pour nous : retrouver une vie de village, de proximité avec les habitants. Pouvoir proposer un service simple est très important pour nous, mais également pour un village et ses habitants.

Nous remercions toutes les personnes qui nous ont accordé leur confiance depuis le début de cette aventure.
C’est grâce à chacun d’entre vous que la Boulangerie Chez Charles vit.

Andrea Predieri

15:59 25 Apr 25

Ruud Race

07:40 24 Aug 24

De délicieux pains salés, savoureux à l'ancienne

Nicolas Villate

09:10 17 Aug 24

Excellents produits, accueil et explications sur les produits au top! Petit café juste à côté! Le top pour un petit déjeuner!

Claus S.

07:18 09 Aug 24

Le meilleur pain que nous ayons jamais mangé en France. Personnel très sympathique, ambiance très sympa. L'art de la boulangerie au plus haut niveau.

Valérie Butelet

11:52 27 Jul 24

Ignace de Haut de Sigy

07:39 27 Jul 24

Excellents produits fait au levain. Croissants et brioches dingues. On a envie de tout acheté. Bravo !

John Billington

03:36 19 Jun 24

Petite boulangerie absolument magnifique!

François Gros

07:40 14 Jun 24

Bonsoir produits

Marie Da Prato

12:36 11 May 24

Annamaria Latron

10:14 22 Apr 24

Très bons pains au levain

Christiane Turmel

06:22 02 Mar 24

Très bon pain. Très beaux sourires pour l'accueil.

Nathalie Gagou

17:28 21 Feb 24

Notre petite boulangerie de village et ses bons pains et ses gougères et ses brioches miam-miam

Nan

16:52 24 Jan 24

Boulangerie parfaite. Le propriétaire est très enthousiaste et nous a fait découvrir une variété de pains. Le pain est également très délicieux.

Thibaut Meskel

20:46 26 Dec 23

Du pain excellent et avec une qualité de conservation incroyable

philippe garault

21:39 23 Dec 23

Super votre pain un vrai délice la grosse boule au céréales est excellente
Je recommande fortement
Philippe de passage au marché de Noël de villebichot au gaec henriot

Mélanie Rebillard

15:50 13 Dec 23

La joie d'avoir une boulangerie à quelques pas de la maison, dans notre beau village !
C'est très bon, beaucoup de choix, merci à vous 😁

Quentin Blanchard

12:12 25 Nov 23

Hillary Song

07:31 18 Oct 23

Super boulangerie avec un grand choix de pain ! Nous en avons essayé quelques-uns et les avons tous aimés 🙂 le café relié à la boulangerie était également génial. Les propriétaires étaient super sympas. Recommander 🙂

Jennifer Heejin Kim

07:26 18 Oct 23

Chez Charles était un joyau surprise lors de notre route vers les vignobles de Meursault ! Nous n'avons pas pu résister à l'envie d'essayer tous les pains et chacun était délicieux - en particulier la brioche à l'huile d'olive et le pain au chocolat !! A essayer en Bourgogne 👍

Amy Lau

07:27 17 Oct 23

Recommande fortement!

Ch Ri

11:34 20 Sep 23

Heureuse d’être la première cliente internet 😊
Site très bien fait et commande parfaite.
Je renouvellerai régulièrement.
Merci pour la qualité de vos produits et de vos services. 😋😋😋
En espérant pouvoir bientôt commander les croissants à récupérer le dimanche matin.😉😋

Josette Mignardot

11:27 20 Sep 23

Roos Herder

18:38 18 Sep 23

Kristan Leroy

07:45 02 Sep 23

Magnifique brioche praliné bio - meilleur au monde ! Bravo pour tous ces pains délicieux mémorable dans ce beau village.

Mike Muyres

15:39 30 Aug 23

J'ai adoré cet endroit. Je lui aurais donné 6 étoiles si je pouvais. Tous les pains étaient excellents !

Preskil

18:59 26 Aug 23

J'ai pris du pain complet, il est extra 👌Très bon accueil.

martine bonnotte

07:43 15 Aug 23

Excellents produits de qualité et variés.

Celine Rouquette

15:37 05 Aug 23

Juste en face du château de Gilly, Charles a installé sa boulangerie bio. Il travaille exclusivement au levain. Mention spéciale pour ses brioches et son pain noisettes raisins secs qui se mange comme un gâteau. Très additif !

Neha Puri

19:34 18 Jul 23

Un merveilleux trésor ! Nous nous sommes promenés ici pour le petit déjeuner du Château de Gilly en face et le pain et le service étaient tous deux géniaux.

Nous avons eu la brioche au chocolat et aux noix pour le petit déjeuner et une grande brioche pour la route. Edouard nous a suggéré d'essayer le pain à l'huile d'olive fraîchement cuit et c'était le meilleur du lot!

Mélissa Siddle

15:48 16 Jul 23

Boulangerie incroyable, le propriétaire est vraiment adorable et les pains sont incroyables 🙂

Laëtitia Parriaux

10:09 07 Jul 23

Excellents produits: pains et brioches, tout est délicieux et l’accueil est très chaleureux.

Lou BONSANS-BOISSET

16:39 11 Mar 23

Très bonne boulangerie !
L’accueil est agréable et sympathique. Les brioches et les différents pains sont un vrai régal, c’est délicieux ! 😋
C’est plaisant de voir directement le boulanger confectionner les pains.

JEAN-PIERRE LECHINE

12:15 28 Feb 23

Sur la place du village, une petite boulangerie, une belle devanture, un bon boulanger, un pain remarquable.

Pa Py

18:54 22 Feb 23

Petite boulangerie de village qui propose de bons produits bio .Accueil sympathique des deux boulanger. Je recommande

Suzanne Devaris

15:50 15 Oct 22

Belle découverte du pain de campagne au levain et du pain aux céréales lors d'une dégustation de vins chez Joseph Barbier ! Quelle magnifique odeur, et quel plaisir en bouche ! Cela fait du bien de voir une passion qui a pu se révéler de tel sorte ! Bravo ! Belle continuation ! Belle réussite ! 🤗Susie

LECLERE Guillaume

14:43 29 Sep 22

Accueil très agréable.
Les pains sont excellents 😋.
Je recommande vivement.

Nos engagements

100%

de nos produits sont BIO et européens, pour votre bonheur et celui de nos terres agricoles ; l’économie locale nous tient à cœur.

5

c’est le nombre d’ingrédients que nous utilisons pour la fabrication de nos pains BIO : nous vous proposons seulement le meilleur du pain.

30%

de la pâte à pain est en réalité de l’eau, nous utilisons un système de filtration et de dynamisation de l’eau haut de gamme pour révéler les meilleurs arômes du pain.

En savoir plus sur notre boulangerie

Où trouver nos délicieux pains et brioches ?

Une de nos boulangeries se situe en face du Château de Gilly-lès-Cîteaux et l’autre se trouve à Nuits-Saint-Georges en Côte-d’Or.
N’hésitez pas à nous rendre visite !

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La boulangerie Chez Charles vous propose des pains et brioches BIO de la meilleure qualité pour le bonheur de vos papilles.