Envie d’un plat réconfortant, mais sans avoir à cuisinier pendant des heures ? Nous avons la solution ! Une bonne tartine au four.
Pour cela, quoi de mieux qu’une belle tranche de notre pain Le Gustave ? Le Gustave est un pain de campagne BIO et fabriqué à Gilly-Lès-Cîteaux. Nous le moulons aux fruits avec de la noisette, de la figue, des abricots ainsi que des raisins, pour apporter une multitude de saveurs et d’apports nutritionnels au pain de campagne.
Pour composer votre tartine, vous aurez besoin de :
(ingrédients pour 1 tartine).
- 1 tranche de notre pain Gustave
- 1 champignon frais
- 1 tomate
- 1 mozzarella, nous vous conseillons celle de notre partenaire la Fromagerie Delin
- 3 tranches de comté
- Quelques tranches de bacon ou poitrine fumée, selon vos préférences. Nous vous conseillons les produits de notre partenaire Un groin de Paradis.
- Quelques feuilles de roquette
Préparation :
- Coupez en lamelles fines les champignons frais, la tomate, la mozzarella et le comté.
- Coupez quelques tranches de bacon ou poitrine fumée.
- Faites griller une belle tranche de pain au four, au grille-pain ou à la poêle avec un fond d’huile, selon votre convenance.
- Assemblez votre tartine sur votre tranche de pain en déposant tous les ingrédients préalablement coupés.
- Faites griller votre tartine quelques minutes au four à 180 °C thermostat 6. De quoi faire fondre les fromages et réchauffer les différents éléments.
- C’est prêt !
Vous pouvez déguster votre tartine avec une petite salade, y ajouter un filet de crème de balsamique ou de fleur de sel.
