Envie d’un repas facile à préparer et gourmand ? Optez pour le Grilled cheese, un sandwich au fromage fondant, le plat réconfortant par excellence.
Le grilled cheese est un croque-monsieur, mais en mieux, grâce à la quantité de fromage qu’on y ajoute. Il est composé de pain, de fromage et de beurre mou, prêt en 15 minutes !
Pour cette recette, nous vous recommandons d’utiliser le pain Émile, un petit épeautre bio moulé et fait avec des céréales contenant très peu de gluten, de la farine bio, des produits majoritairement locaux.
Pour composer votre grilled cheese vous aurez besoin de :
(pour un sandwich)
- 2 tranches de pains
- Beurre mou, nous vous conseillons celui de notre partenaire de la fruitière Le Chalet bio
- 50 g de cheddar
- Quelques tranches de bacon ou poitrine fumée, selon vos préférences. Nous vous conseillons les produits de notre partenaire Un groin de Paradis.
Préparation :
- Faites griller quelques tranches de bacon ou poitrine fumée dans une poêle bien chaude.
- Beurrez les deux tranches de pain sur toutes les faces.
- Coupez le cheddar en lamelles plus ou moins épaisses selon vos préférences.
- Déposez-les sur les tranches de pain.
- Refermez les deux tranches comme un sandwich.
- Placez le sandwich dans la même poêle que la viande et faites-le chauffer à feu moyen afin de faire fondre le fromage.
- Retournez le sandwich, pour que les deux faces soient dorées.
- Déposez la viande grillée sur votre sandwich pour y apporter une touche croustillante et gourmande.
- C’est prêt !
Et voilà ! Un sandwich facile et gourmand essentiellement composé de fromage, mais que vous pouvez aussi assembler avec d’autres ingrédients tels que du jambon, des tomates, une feuille de salade, etc.
Rendez-vous juste ici pour commander votre Emile
