La Régionale (tarte cassis)

Pâte sucrée aux amandes complètes, petit confit de cassis pour le « peps », doux crémeux au cassis local, de la ferme Fruirouge et généreuse meringue à l’italienne.
Disponible en format individuel, 4, 6 et 8 parts.

Toutes nos pâtisseries sont maison avec des produits de qualité, issus de l’agriculture biologique.
Elles sont élaborées avec des œufs entiers et du beurre du Jura, de la farine de blé Henriot et Decologne, de la vanille en gousse et du sucre de canne que nous utilisons avec modération.
Tous nos ingrédients sont naturels et régionaux.