Le Gustave

Le Gustave est un pain de campagne aux 4 fruits, noisette, figue, abricot, raisin.

Le Gustave est un pain de campagne aux 4 fruits, noisette, figue, abricot, raisin. Il est l’équilibre parfait entre le rustique pain de campagne et la douceur des fruits qui ont rejoint harmonieusement la pâte à pain lors de la longue fermentation : le Gustave n’a pas fini de vous surprendre, si exquis, il vous faudra une ou deux bouchées pour y croire !

Il sera parfait en accord sucré / salé avec une tranche de fromage ou avec une confiture locale.

6.00€

Tous nos produits sont à récupérer à
Gilly-Lès-Cîteaux ou Nuits-Saint-Georges

Composition : Eau de Gilly filtrée et dynamisée, farine bio blé Henriot, farine bio seigle ferme 4 vents, levain maison, sel, fruits bio (noisette, figue, abricot, raisin)

Envier de varier les plaisirs ?

Voir tous nos savoureux produits

Ses atouts gourmands

IL EST MOULE

La fermentation et la cuisson en moule permet d’obtenir des saveurs inédites et une fine croûte facile à croquer. Le Gustave peut être tranché à la trancheuse de la boulangerie afin d’en manger tout de suite et d’en congeler une partie si nécessaire.

SA GOURMANDISE

Seul ou accompagné, ce pain aux fruits est un pain gourmand en bouche qui pourra accompagner des fromages ou des entrées salés comme se manger seul au petit déjeuner ou au goûter.

SA COMPOSITION

le Gustave est fabriqué à partir d’un levain fait maison et d’une longue fermentation avec les fruits dans notre boulangerie Chez Charles, proche de Nuits-Saint-Georges.