Le Paris-Brest façon éclair

Chou avec son craquelin croustillant et des petites amandes, crème pâtissière au praliné noisette avec des insertions de praliné coulant aux noisettes fait maison.

Toutes nos pâtisseries sont maison avec des produits de qualité, issus de l’agriculture biologique.
Elles sont élaborées avec des œufs entiers et du beurre du Jura, de la farine de blé Henriot et Decologne, de la vanille en gousse et du sucre de canne que nous utilisons avec modération.
Tous nos ingrédients sont naturels et régionaux.