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Boulangerie Chez Charles - Pain au levain Bio

Découvrir nos savoureux produits

Gamme des pains, Boulangerie Chez Charles

Notre boulangerie

La boulangerie Chez Charles est un clin d’œil à nos grands-parents, ceux qui vivaient dans les années 1950-1970 – les jours heureux. Ces années où la convivialité, la générosité, le partage étaient les fondamentaux du vivre-ensemble.

Une période où chaque village avait une boulangerie, un café et une place vivante pour célébrer chaque jour.

L’ouverture d’une boulangerie dans le village de Gilly les Citeaux répondait aussi à un critère très important pour nous : retrouver une vie de village, de proximité avec les habitants. Pouvoir proposer un service simple est très important pour nous, mais également pour un village et ses habitants.

Aquarelle Boulangerie Chez Charles

Nous remercions toutes les personnes qui nous ont accordé leur confiance depuis le début de cette aventure.
C’est grâce à chacun d’entre vous que la Boulangerie Chez Charles vit.

Annamaria LatronAnnamaria Latron
10:14 22 Apr 24
Très bons pains au levain
Christiane TurmelChristiane Turmel
06:22 02 Mar 24
Très bon pain. Très beaux sourires pour l'accueil.
Nathalie GagouNathalie Gagou
17:28 21 Feb 24
Notre petite boulangerie de village et ses bons pains et ses gougères et ses brioches miam-miam
NanNan
16:52 24 Jan 24
Boulangerie parfaite. Le propriétaire est très enthousiaste et nous a fait découvrir une variété de pains. Le pain est également très délicieux.
Thibaut MeskelThibaut Meskel
20:46 26 Dec 23
Du pain excellent et avec une qualité de conservation incroyable
philippe garaultphilippe garault
21:39 23 Dec 23
Super votre pain un vrai délice la grosse boule au céréales est excellenteJe recommande fortementPhilippe de passage au marché de Noël de villebichot au gaec henriot
Mélanie RebillardMélanie Rebillard
15:50 13 Dec 23
La joie d'avoir une boulangerie à quelques pas de la maison, dans notre beau village !C'est très bon, beaucoup de choix, merci à vous 😁
Quentin BlanchardQuentin Blanchard
12:12 25 Nov 23
Hillary SongHillary Song
07:31 18 Oct 23
Super boulangerie avec un grand choix de pain ! Nous en avons essayé quelques-uns et les avons tous aimés 🙂 le café relié à la boulangerie était également génial. Les propriétaires étaient super sympas. Recommander 🙂
Jennifer Heejin KimJennifer Heejin Kim
07:26 18 Oct 23
Chez Charles était un joyau surprise lors de notre route vers les vignobles de Meursault ! Nous n'avons pas pu résister à l'envie d'essayer tous les pains et chacun était délicieux - en particulier la brioche à l'huile d'olive et le pain au chocolat !! A essayer en Bourgogne 👍
Amy LauAmy Lau
07:27 17 Oct 23
Recommande fortement!
Ch RiCh Ri
11:34 20 Sep 23
Heureuse d’être la première cliente internet 😊Site très bien fait et commande parfaite.Je renouvellerai régulièrement.Merci pour la qualité de vos produits et de vos services. 😋😋😋En espérant pouvoir bientôt commander les croissants à récupérer le dimanche matin.😉😋
Josette MignardotJosette Mignardot
11:27 20 Sep 23
Roos HerderRoos Herder
18:38 18 Sep 23
Kristan LeroyKristan Leroy
07:45 02 Sep 23
Magnifique brioche praliné bio - meilleur au monde ! Bravo pour tous ces pains délicieux mémorable dans ce beau village.
Mike MuyresMike Muyres
15:39 30 Aug 23
J'ai adoré cet endroit. Je lui aurais donné 6 étoiles si je pouvais. Tous les pains étaient excellents !
PreskilPreskil
18:59 26 Aug 23
J'ai pris du pain complet, il est extra 👌Très bon accueil.
martine bonnottemartine bonnotte
07:43 15 Aug 23
Excellents produits de qualité et variés.
Celine RouquetteCeline Rouquette
15:37 05 Aug 23
Juste en face du château de Gilly, Charles a installé sa boulangerie bio. Il travaille exclusivement au levain. Mention spéciale pour ses brioches et son pain noisettes raisins secs qui se mange comme un gâteau. Très additif !
Neha PuriNeha Puri
19:34 18 Jul 23
Un merveilleux trésor ! Nous nous sommes promenés ici pour le petit déjeuner du Château de Gilly en face et le pain et le service étaient tous deux géniaux.Nous avons eu la brioche au chocolat et aux noix pour le petit déjeuner et une grande brioche pour la route. Edouard nous a suggéré d'essayer le pain à l'huile d'olive fraîchement cuit et c'était le meilleur du lot!
Mélissa SiddleMélissa Siddle
15:48 16 Jul 23
Boulangerie incroyable, le propriétaire est vraiment adorable et les pains sont incroyables 🙂
Laëtitia ParriauxLaëtitia Parriaux
10:09 07 Jul 23
Excellents produits: pains et brioches, tout est délicieux et l’accueil est très chaleureux.
Lou BONSANS-BOISSETLou BONSANS-BOISSET
16:39 11 Mar 23
Très bonne boulangerie !L’accueil est agréable et sympathique. Les brioches et les différents pains sont un vrai régal, c’est délicieux ! 😋C’est plaisant de voir directement le boulanger confectionner les pains.
JEAN-PIERRE LECHINEJEAN-PIERRE LECHINE
12:15 28 Feb 23
Sur la place du village, une petite boulangerie, une belle devanture, un bon boulanger, un pain remarquable.
Pa PyPa Py
18:54 22 Feb 23
Petite boulangerie de village qui propose de bons produits bio .Accueil sympathique des deux boulanger. Je recommande
Suzanne DevarisSuzanne Devaris
15:50 15 Oct 22
Belle découverte du pain de campagne au levain et du pain aux céréales lors d'une dégustation de vins chez Joseph Barbier ! Quelle magnifique odeur, et quel plaisir en bouche ! Cela fait du bien de voir une passion qui a pu se révéler de tel sorte ! Bravo ! Belle continuation ! Belle réussite ! 🤗Susie
LECLERE GuillaumeLECLERE Guillaume
14:43 29 Sep 22
Accueil très agréable.Les pains sont excellents 😋.Je recommande vivement.
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Illustration Baguette

Nos engagements

100%

de nos produits sont BIO et européens, pour votre bonheur et celui de nos terres agricoles ; l’économie locale nous tient à cœur.

5

c’est le nombre d’ingrédients que nous utilisons pour la fabrication de nos pains BIO : nous vous proposons seulement le meilleur du pain.

30%

de la pâte à pain est en réalité de l’eau, nous utilisons un système de filtration et de dynamisation de l’eau haut de gamme pour révéler les meilleurs arômes du pain.

En savoir plus sur notre boulangerie

Où trouver nos délicieux pains et brioches ?

La boulangerie se situe en face du Château de Gilly-lès-Cîteaux en Côte-d’Or.
N’hésitez pas à nous rendre visite !

Carte d'accès, Boulangerie Chez Charles
LundiFermé
Mardi8h-13h / 16h-19h
Mercredi8h-13h / 16h-19h

JeudiDépôt de pains : Café Les Volets Bleus (9h-13h / 16h-19h)

Vendredi8h-13h / 16h-19h

Samedi8h-13h / Dépôt de pains (13h-20h)

DimancheDépôt de pains : Café Les Volets Bleus (9h-19h)

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